Вы здесь

Суп с креветками

 

400мл бульона

700мл молока

500гр креветок

2 стебля сельдерея

50гр репчатого лука

3 зубчика чеснока

базилик

2 ст. ложки муки

4 ст. ложки оливкового масла

2 ст. ложки томатной пасты

3ч. ложки соевого соуса

перец

соль

Лук, стебли сельдерея и чеснок мелко нарезать, обжарить в масле. Добавить муку и томатную пасту, тушить 3 минуты. Выложить смесь в кастрюлю, влить молоко и бульон, довести до кипения. Добавить креветок, влить соевый соус, посолить, поперчить, варить 5 минут. Готовый суп посыпать базиликом.

Вы здесь