Вы здесь

Салат «Гнездышко птицы»

300гр филе солёной сельди

100гр ветчины

200гр яблок

100гр репчатого лука

5 листьев салата

зелень

3 отварных яйца

2 ст. ложки сливочного масла

специи по вкусу

соль

Филе сельди мелко нарубить, соединить с мягким сливочным маслом. Ветчину, очищенные яблоки и лук нарезать соломкой. Подготовленные продукты соединить, перемешать и выложить на листья салата в виде гнезда с углублением в центре. Белки отварных яиц натереть, смешать с рубленой зеленью и посыпать «гнездышко». В центр уложить целые отварные желтки.

Вы здесь