Салат для мужчин

700гр  нежирной свинины
100гр репчатого лука
5 яиц
3 ст. ложки муки
3 ст. ложки сливок
100гр майонеза
Растительное масло
2 ст. ложки уксуса
Специи по вкусу
Соль
Свинину нарезать тонкой соломкой, обжарить в растительном масле до готовности. Яйца взбить со сливками, добавить муку, соль и специи. Из приготовленной смеси испечь омлет, нарезать его небольшими полосками. Лук нарезать полукольцами, залить смесью уксуса и 3 ст. ложками кипятка. Мариновать 10 минут, затем отжать. Все подготовленные продукты соединить, заправить майонезом и аккуратно перемешать.