Паста из авокадо со сливочным сыром

300гр авокадо

250гр мягкого сливочного сыра

1 зубчик чеснока

1ст. ложка рубленого зелёного лука

2ст. ложки лимонного сока

Соль

Авокадо очистить от кожуры, удалить косточку, нарезать кусочками, полить лимонным соком и измельчить в блендере. Добавить пропущенный через пресс чеснок, сливочный сыр, зелёный лук и соль, тщательно перемешать.