Ожирение гарантировано любителям сладкой газировки и мороженого

Американские ученые пришли к выводу, что прохладные  напитки, включая воду, способствуют развитию сахарного диабета и ожирения. Как оказалось, холод притупляет   ощущения сладости. У человека постепенно изменяется вкус, и он увеличивает количество сладостей в своём рационе. Исследователями был проведен эксперимент: фокус-группе  давали   воду  разной температуры,    которой нужно было полоскать рот. После этого добровольцы  съедали сыр и шоколад. Участники исследования отмечали, что шоколад не имеет выраженного вкуса, поэтому он им не нравился. Вкус  сыра распознавался сразу же вне зависимости от температуры воды.

Чувствительность вкусовых рецепторов резко снижается при понижении температуры. Холодные сладкие напитки  провоцируют чрезмерное потребление сахара. Это ухудшает общее состояние здоровья и ведет к ожирению.