Вы здесь

Курица в сырном соусе

 

1 кг куриного филе

2 яйца

100гр сыра

3 ст. ложки муки

2  ст. ложки растительного масла

Специи по вкусу

Соль

Куриное филе нарезать плоскими ломтиками, отбить, натереть солью и специями, оставить на 20 минут. Натёртый на мелкой тёрке сыр растереть с яйцами в кремообразную массу, посолить, добавить специи. Ломтики мяса запанировать в муке, выложить в смазанную маслом форму, залить сырным соусом, и запекать в духовке до готовности при 200 градусах.

Вы здесь