Вы здесь
Курица в сырном соусе

1 кг куриного филе
2 яйца
100гр сыра
3 ст. ложки муки
2 ст. ложки растительного масла
Специи по вкусу
Соль
Куриное филе нарезать плоскими ломтиками, отбить, натереть солью и специями, оставить на 20 минут. Натёртый на мелкой тёрке сыр растереть с яйцами в кремообразную массу, посолить, добавить специи. Ломтики мяса запанировать в муке, выложить в смазанную маслом форму, залить сырным соусом, и запекать в духовке до готовности при 200 градусах.

