Курица «Карри»

400гр куриного филе

1 луковица

100мл сливок

Соль

Перец

Приправа карри

Куриное филе вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками. Лук очистить, нарезать полукольцами. В сковороде на небольшом огне разогреть немного растительного масла. Обжарить лук, пока он слегка не подрумянится. Затем добавить нарезанное куриное филе. Когда куски побелеют, добавить 2/3 чайной ложки приправы карри, посолить, поперчить и перемешать. Тушить 5 минут, влить 100мл сливок, постоянно помешивая. Тушить курицу пока сливки немного не испарятся.  Закрыть сковороду крышкой и снять с огня. Блюду дать настояться под крышкой.