Как правильно выбрать кефир

Когда мы выбираем в магазине кефир, то обязательно обратите Ваше внимание на срок годности и состава и жирность продукта. С жирностью и составом все ясно. Здесь дело вашего вкуса.Главное выбрать не просроченный продукт с правильным сроком годности. Вот вроде и все. Просто и понятно. Но по сути есть несколько аспектов, которые позволят Вам выбрать более высококачественный кефир. К примеру, лучший состав кефира – это кефирная закваска и молоко. Но многие нерадивые производители, добавляют консерванты, не указывая это в составе.Разобраться нам поможет именно срок годности. Если же «правильных, хороших» кефиров срок годности около дней 10, а на упаковке указан срок 25 и поболее – это отчетливый знак наличия в нём консервантов. Это действие, маневр можно применять  не только лишь с кефиром, да и со многими другими продуктами. Если не понимаете какой срок годности у этого продукта будет являеться нормой сразу не отчаивайтесь. Это просто узнать прямо в магазине. Просто надо сравнить сроки у нескольких таких же товаров с схожим составом различных производителей. Благо ассортимент обширность наших продуктовых магазинов это позволяет. Отыскали отличия? Сравните со сроком у более добросовестных производителей, которые указывают консерванты и другие добавки в данных составах собственного продукта. Вероятнее всего он совпадёт. Ну плюс минус парочка дней. Но вернемся назад к кефиру. Не достаточно кто из нас уделяет свое внимание на строчку с датой производства. А меж тем, в этих цифрах тоже прячется кое какая ценная информация о свойствах кефира. Кефир однодневный  обладает неким слабительным действием. Но, через один день можно пить тот же кефир уже без какого-ли  риска нарушения а в нашей системе пищеварения.  А через одну неделю кефир в общем теряет свои полезные характеристики, потому что гибнут все бактерии, создающие этот самый  кефир полезным для здоровья. Ну а когда Вы, после всего этого с выбранным кефиром у прилавка гипермаркета, придете домой и нальете для себя стаканчик желанного кефира, обязательно не поленитесь оценить наружный-внешний облик напитка. Так сказать последний штришок, чтоб убедиться в корректности выбора. Если смесь однородная и цвет белоснежный, то все в порядке,хорошо. Ну а если нет –  стоит запомните этого недобросовестного производителя. И ни за что,никогда не покупать больше их продукт. Ведь это значит, что в изготовлении были допущены ошибки и погрешности, о их вреде можно только догадываться.