Грибной суп с сыром

500гр шампиньонов

70гр репчатого лука

200гр плавленого сыра

4 ст. ложки растительного масла

сухарики

зелень

перец

соль

Грибы с луком нарезать, обжарить в растительном масле. Вскипятить 2 литра воды, добавить тертый плавленый сыр, посолить, поперчить, варить 4 минуты, помешивая, чтобы сыр расплавился полностью. Добавить обжаренные грибы, варить 2 минуты. Всыпать зелень и снять суп с огня. Подавать с гренками или сухариками.