Фаршированные крабовые палочки

1 упаковка крабовых палочек

2 яйца

1 луковица

100гр плавленого сыра

6 маринованных грибов

Сметана

Зелень

С крабовых палок снять упаковку, залить горячей водой на 2 минуты, воду слить. Палочки аккуратно развернуть. Лук и грибы нарезать мелко. Вареные яйца и сыр натереть на тёрке. Соединить ингредиенты начинки, добавить сметану и хорошо перемешать. На развернутую крабовую палку намазать начинку и плотно свернуть рулетом. Готовому блюду дать постоять в прохладном месте несколько часов.